食育について

雨で土曜練習も中止！というわけで、ブログに参考資料を追加。。。
ちょっとややこしいですが、このブログ管理人の会社の同僚の奥さんが
看護士をされています。もともとされていた、栄養学の勉強から特に、
食育を中心に深く勉強されているという事で、スクールの事を話し
参考になる資料をお願いしたところ、快諾いただき、「スポーツ
食育のすすめ」として、「短めに」とお願いしたとおり、簡潔にまとめて
いただきました。（このブログではデータでアップできないので左側の
ラベル　参考資料をクリックしてご覧ください。月は１１月に入れてます。）
我々が子供の頃より、はるかに美味しい食べ物が簡単に手に入る、今
バランスの良い食事とともに、より健やかな成長への参考となれば。。。